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冰糖檸檬膏 製作原材:黃冰糖700g,檸檬4個(正常大小)。 製作方法:清洗檸檬,切薄片、去核,冰糖大塊搗碎,冰糖與檸檬間層放置鍋中(一層冰糖一層檸檬),使用隔水燉(內膽為陶瓷)4小時,保溫2小時。整個過程鍋內無需加水,冰糖會逐漸融化。放涼後可食用,可泡水飲用。 食用體會:味道酸酸甜甜。根據口感可調整冰糖或檸檬用量,味道會更佳。大概4-5天,咳嗽就明顯減輕。 ... 食材分析:冰糖自古就有,古稱石蜜、糖冰、透糖等。中國名食百科記載,冰糖創始於四川。傳說在很早以前,四川內江有一大戶人家,有個叫王亞仙的丫頭,在一次偶然的情況下,制出了這種晶瑩純凈而清香的糖塊來,後世稱之為冰糖,而王亞仙也被四川製糖業奉為行業之神。 青檸檬、黃檸檬是檸檬的不同品種,但兩者的營養成分基本相同,所以冰糖檸檬膏中二者均可選用。 冰糖的性味歸經及功效是什麼? 冰糖味甘性平,歸脾、肺經。功能補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰、養陰止汗。中醫角度看冰糖雖味道甘甜,性質平和,沒有赤砂糖溫熱之弊,相對來說不易留濕、生痰、化熱。冰糖因生產工藝不同又有單晶和多晶之分。多晶冰糖又稱為老冰糖,一般認為這種冰糖有中醫的藥用功效。有白冰糖、黃冰糖之分。白色冰糖提煉純度比黃色冰糖要高一些,因此黃冰糖含有更多天然的蔗糖而藥效相對更佳。 紅樓夢第四十五回寶釵道:「每日早起拿上等燕窩一兩,冰糖五錢,用銀桃子熬出粥來,若吃慣了,比藥還強,最是滋陰補氣的。」可見冰糖的補益及潤養之功。 ... 檸檬為什麼能緩解感冒咳嗽? 檸檬口感極酸,一般人不作為常規水果食用,多作為上等調料。中醫認為檸檬性味酸、平,入肺、胃經,有生津,止渴,祛暑等功效。酸味有收斂固澀之功,故對久咳之人可收斂下氣,且檸檬為蕓香科柑橘屬,此類植物所製藥物多有行氣化痰之效(如陳皮)。 ... 現代醫學研究顯示檸檬富含維生素,而維生素C含量尤其高,同時含有鈣、磷、鐵、鉀等微量營養素;檸檬尚可抗菌消炎,增強人體免疫力。這些對緩解感冒帶來的不適癥狀均有幫助。 冰糖檸檬膏適用於:肺燥咳嗽及久咳,乾咳無痰或少痰,可養陰生津、潤肺止咳兼化痰。 飲用禁忌:糖尿病患者。 保存方法:瓶子提前用開水消毒,保證無水無油,晾乾。放進檸檬膏後密封保存,每一次都須用乾淨無水無油的勺子取用。

 

 

內容簡介

  部屬難帶,團隊失控,自己對未來失去方向,儘管管理領導技術日新月異,但卻老覺得無效,其實「內在領導力」才是領導的一切關鍵,瞭解自己天賦特質,不論在每日公領域或私領域中,就可以不斷的開發自己的天賦領導特質,建立自信,開心領導別人,快樂領導自己。

  回歸「內在領導力」做領導

  在不順與挑戰越大時,更需要向內發覺體驗自己的「內在領導力」。只有在內在神聖的自我懂得與自己內在不舒服連結時,才可以穿越生命的現實挑戰,活出精采人生。

  從5種類型動物  看見古今中外名人的領導特質

  .老虎型的天賦領導-支配性強,領袖人物如賈伯斯、比爾蓋茲、希拉蕊…..
  .孔雀型的天賦領導-表達性強,領袖人物如柯林頓、歐巴馬、黛安娜….
  .無尾熊型的天賦領導-耐心性強,領袖人物如曼德拉、李安、教宗方濟….
  .貓頭鷹型的天賦領導-精確性強,領袖人物如包青天、教宗保羅………….
  .變色龍型的天賦領導-天生多變、適應力強,領袖人物如老布希、陳立夫.

名人推薦

  名漫畫家-蔡志忠、廣告創意人-范可欽、 台灣品質競爭力之父-石滋宜 真誠推薦

作者介紹

作者簡介

張曼琳


  現任成功領袖開發股份有限公司董事長;美國PDP(Professional Dynametric Programs)人力資源診測系統應用及領導管理培訓體系大中華區總代表;美國PDP授權認證培訓導師;香港科技大學EMBA班與中歐工商學院總經理班PDP團隊教練講師;知見山生命教練講師;領袖協會創會會長。

  在開發有效領導力、組織變革與發展、降低員工流動率、提升組織競爭優勢、員工生涯發展、留住組織優秀人才等領域有高度專業水準和成功經驗,為IBM、花旗銀行、飛利浦、屈臣氏等多家知名企業提供人才培訓與顧問服務。目前致力於PDP與生命教練的整合「內在領導力」教練課程導師,替兩岸高階主管和經營管理者,提供領導特質診斷和內在領導力喚醒的新服務。

  台灣部落格:marie.pdp.com.tw
  大陸部落格:blog.sina.com.cn/mariepdp

目錄

推薦序:命運寫在每個人的心上/蔡志忠
作者序:發自內在的領導聲音

第一章內在領導力
領導力的15大標竿
個人人格特質與領導力的關係
回歸內在領導力做領導
探尋內在領導力
覺察「5種光環」的角色陷阱
探尋「內在核心真我」開發「內在領導力」
從5種領導類型動物看見古今中外成名人物特性

第二章內在領導力的典範啟發-政治篇
曼德拉的和解精神
歐巴馬的身份認同與美國夢
柯林頓與希拉蕊的婚姻與事業試煉
東西方政治領袖「領導力」與「內在領導力」的啟發

第三章內在領導力的典範啟發-經濟篇
賈伯斯與人類8大課題的關聯
比爾蓋茲世界第一富豪領導力與內在領導力的擴展
巴菲特股神的事業與人生的啟發
世界頂尖產業龍頭的探險之旅

第四章內在領導力的典範啟發-文化篇
蘇格拉底西方哲學之祖
老子世界十大思想家
孔子教育的思想家
蔡志忠畫出真理與藝術

第五章內在領導力的典範啟發-其他
方濟教宗變革的領導者穿越角色落實由心出發
德蕾莎修女追隨「內在聲音」的勇者
黛安娜王妃的愛與他的「內在領導力」旅程
貝多芬樂聖的內在領導力
李安導演「身份認同與道路」的案例
高凌風的演藝工作與婚姻家庭
全球「百花齊放」的時代來臨危機與挑戰

第六章結論
歷史可以不重演內在領導力的試煉
生命的冒險旅程
感謝
參考書目
 

詳細資料

  • ISBN:9789571360850
  • 叢書系列:
  • 規格:平裝 / 184頁 / 25k正 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 本書分類:> >

內容連載

從5種領導類型動物 看見古今中外成名人物特性

在台灣23年已做「領導力-美國PDP特質問卷」約20萬人數,大陸區2000年至今14年已做約30萬人數,因此總共約50萬人數。1992年我將美國PDP特質領導的5種動物與古今中外成名人物整合,從中不但可與古今中外人物的智慧連結,也可增加「領導力」學習的價值,其研究如下:

一吼天下驚,百獸之王的─老虎型領袖

老虎型領袖特質:此特質佔人口比例15%,且為先驅導航型的人,支配性高、對周遭環境採取主動、控制慾強、創新、冒險、決策力高、發號司令。

老虎型領袖人物:如華盛頓、鄧小平、毛澤東、居禮夫人、「鐵娘子」柴契爾夫人、宋美齡、賈伯斯、比爾蓋茲、巴菲特、兒童教育先驅蒙特梭利、聖女貞德、希拉蕊、賈桂琳、海倫凱勒、武則天、俄國女皇凱莎琳、兵法家-孫子、法家-韓非子、魏徵、漫畫思想家蔡志忠等都具有老虎特質,他們在科學、政治、教育等不同領域都有不同的建樹。

愛現愛說、人群明星的─孔雀型領袖

孔雀型特質:此特質佔人口比例15%,也是另一種先驅型的人,高表達性、外向,善於交際,表達無礙、交友廣闊,注重人際關係、性格和善愉快、同理心強、與高感性外表絢麗的孔雀一向為眾人讚賞的焦點,身為孔雀型人物的領導者也多以出色言談、風度、熱情洋溢態度,在世人心中留下深刻的印象;而同理心甚高、也較突出的孔雀型人物,十分適合從事人際導向的工作,尤其在一個推動新思維、需要大家認同的時刻與環境中,表達性高的孔雀族群非常易於脫穎而出,成為登高一呼的領袖。

孫中山先生、美國總統-雷根、柯林頓與歐巴馬總統、教育思想家-孔子、世界第一夫人羅斯福夫人、英國的黛安娜王妃、巨星奧黛莉赫本即是代表性人物。

平和近人、耐心堅定的─無尾熊領袖

無尾熊型特質:佔人口比例20%其中大多為「重視紮根與守成」的特質,高耐心、注重和諧、友善平靜、不自私、平易親切、誠懇、可信賴、和諧、很好的聽眾;但只有1%人口為開創先驅。
 

 

 

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文章來源取自於:

 

 

每日頭條 https://kknews.cc/health/lvoy2yg.html

博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010651230

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