你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
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現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
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嘉義乾肉骨茶真空包外送在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。臺北肉骨茶試吃心得
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。臺北肉骨茶外帶
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。南投肉骨茶湯試吃心得
女兒在外讀書，老公出差，我一人在家。謝絕親友邀約，把門反鎖，把手機調成振動，關閉鬧鐘，獨享周末。 準備來次久違的懶覺，可習慣了早起的我，注定了今生和懶覺無緣。不到7點，睜著雙眼，難以再睡，拉開窗簾，晨曦斑駁灑落一地。 靠在松軟的沙發上，抱著方枕發呆。此時此刻，什么也不想，大腦就如同被清空了的電腦，沒有雜物，激越而輕快。很享受這樣的時光，有種修行超凡入圣的感覺。 喜歡家的簡單、整潔。一如既往地來了一次里里外外的大掃除。用長拖把清除床榻下的灰塵；在確保安全的情況下，盡量的擦凈玻璃窗；手拿抹布蹲下去擦拭地板，并把地板上的頭發一根根撿拾起來；提水沖洗陽臺，慢慢地“潤物細無聲”地給花澆水，植物在我耐心地浸潤下，仿佛有了生機和靈性。欣賞著自己的勞動成果，已是中午時分了。 想起母親對我的埋怨：“姑娘，衛生差不多就行了，又蹲又跪的打掃，怕你老了腿腳痛。”周末，我不喜歡喧囂結伴而行，徒步的人群如同趕集，一路上都會遇到熟悉的人，客套的問候，東拉西扯的話題，于我，是不喜歡的。把打掃衛生當成運動項目，當赤腳走在光亮的地板上，感覺輕盈如飛雁。 一個人的午餐，不需豐富，更不必費時費力。小白菜西紅柿面條加一杯牛奶，吃完后，清洗簡單餐具是我最為高興的事。 打電話給母親，問她是否安好。從母親清脆嗓音中聽出，她心情不錯。哥姐們在母親家打麻將。母親不會打麻將，甚至討厭我們打麻將。讓我們驚訝的是，母親搬新家時，悄悄地請表弟買了臺麻將機，專供大家娛樂。母親說：“有臺麻將機，你哥姐們來看我時，坐得住，玩得長，熱熱鬧鬧的好打發時間。”品味母親的轉變，真讓人心酸。 翻看老照片，照片上浮動著歲月的痕跡。從泛黃的黑白老照片到如今的自由美拍，時間都去哪兒了？早已嫁為人婦，女兒已高過我的頭頂。 一杯茶，一本書，選擇自己喜歡的姿勢就讀。讀書是一個“不知歸”的過程。既是不知歸，也就不必歸去，在閱讀里享受一個個鮮活的人物，一個個感人的故事，把自己融入其中，讓我和他們結伴而行。一個披著長發，愛穿牛仔褲和民族風長裙的女人——三毛，向我走來，她帶我進入撒哈拉沙漠，在沙漠中感受生活的真善美，感受沙漠濃郁的異域情調，沙漠獨有的地形地貌與風土人情。如果我在此邂逅一個像荷西愛三毛那樣的男人，是否也會開始我的撤哈拉沙漠之旅？ 揭開封存已久的鋼琴，慢慢地尋找往昔的感覺。生疏的樂譜，僵硬的手指，讓我自覺慚愧。當初，背著老公悄悄地報名學鋼琴，是怕自己堅持不下來，被他取笑。老公看到我在桌子上不停地劃來劃去的，知道我在學鋼琴，第二天拉著我去琴房，買了鋼琴，高興有一個既能上廳堂又能下廚房的老婆。想起此事，自己又不努力堅持，真是辜負老公。 一個人的周末，享受的是自由自在，隨心所欲。一個人的周末，其實也可以過得很精彩。 >>>更多美文：心情日志
自從有了手機，有了微信，就產生了微商。一個用手機開始做的生意的事業，慢慢越來越多的人認可，利用朋友圈的人氣，把一些類似利民的產品，用手機的某些功能，把一些商品推廣出去。和電商一樣，不用租金就可以開店，屬于自己的店，也不用囤貨，也可以創業，讓一些家庭主婦也有了自己的事業，而且自由，不用天天對著電腦，用手機收錢，訂貨。這就是現在最流行的行業。 有了朋友圈，代理把自己的產品放在這個平臺，讓朋友們都來購買他們有興趣的產品，另外產品的好壞，不是商家說了算，也是靠產品本身的質量來打下市場，這個事業只要有手機，就可以輕松松松的展開。不過也要有關機構來管理，不然會讓一些魚目混珠的人來渾水摸魚。為了這個事情有自己的套路，因為讓生意更好，就讓有些人往往會不折手段。所以還是得有個管理和規則。 為什么有的微商，即使有了客戶，卻沒有了朋友，因為他們把產品放在第一位，認為先把產品推廣了，才是最終的目的。其實不然，只有有了朋友的信任，才會有市場，因為做生意和做人一樣，只有人品好了，才會有市場，如果一味的為了推銷產品，是不是顯得太功利了，因為不是除了產品，還可以有其他的交流，有了人情味，才有人會來光顧你的店。即使你微商最的再好，每天忙忙碌碌的，也是好事。如果你連朋友都沒有了，誰來買你的產品呀！有的微商加了你，就是為了推銷產品，不管你喜不喜歡，讓你買這個買那個，買東西也要人家心甘情愿呀，沒有強買強賣的。不然你不但沒有朋友，還讓自己在朋友眼里難堪。 不是所有人都可以做微商，也要有做生意的頭腦，雖然朋友多，也要讓他們不是因為你的面子才買，也要讓人家心服口服的買你的產品。每個行業都有自己的方式，代理也是一級一級的，越會賺錢的人，代理級別最高。現在的社會要的就是人脈，而且要別人心甘情愿的買東西，也要有一定的本事。所以水深呀！ 微商現在是越來越多，競爭越來越大，產品是越來越多，能有多少的人做的好不好，不只是看朋友圈的反應，生意好不好只有自己知道。像電商一樣，自己把自己給買了，主動的找客戶，總比別人找你的好。做生意的事，不光數學要好，還要懂的人情，多一個朋友多一條路，只有靠朋友才可以開發市場，所以交朋友也是一個方式。不然得不償失，就會揀了芝麻丟了西瓜，結果一無所有。 因為有大部分的人，都在屏蔽微商，不是不想買東西，是微商太急功近利了，如果加了微商不談生意，就沒有其他的話題。在這個經驗社會，賺錢誰不想，賺人才是根本，沒人誰來買你的東西呀！是不是有些微商得反省了。 微商這個職業，讓你的生活方便了不少，不用出門就可以買到你喜歡的東西，有的微商朋友，的確不錯，不光賣了產品，還贏得友誼，獲得雙贏，這就是出門靠朋友的好處。 真的三百六十行行行出狀元，人才輩出的今天，只要有頭腦，有想法，就有自己的事業，社會在發展，人類在進步。越來越多的人創造自己的人生，自己的事業，創新才是根本，新的東西會讓人活得更好。微商只是現在的新興產業，經濟在發展，科技也在發展，人們將過越來越好。為了生活加油努力才是人生的動力。 所謂君子之財取之有道，只要不是肯蒙拐騙，過的知足就好，錢這個東西永遠賺不完的，世界上的事情也是有失有得的，不要為了利益失去了朋友，那也不值得了！ 微商，不要讓身邊的人討厭你，微商不要一味的經商，忽略了你的朋友，微商，不要讓錢迷失了方向。微商，是時候改變了，朋友們，如果你喜歡，也可以試試做一下微商，也可以鍛煉一下自己，同時也可以看看自己適合不，如果合適，也來加入這個團隊，讓自己活的更充實，更快樂。 >>>更多美文：原創散文
她，琴棋書畫樣樣精通，學習成績穩居年級第一；她，白嫩的皮膚配上明亮的雙眼，美麗且溫和。我和她，就像是星星和月亮，她的光芒萬丈遮蓋住了我原本應有的閃亮。 清晨，提早到校。她隨著母親上班，到校很早。等其他同學來到班里時，她總是在認真地讀書。為這事，老師不止一次地夸獎她，我卻不屑一顧，不就是來得早嘛！明天我要當第一個！第二天，在被窩里與床戰斗的我想到了她，立馬哈欠連天地起床。我終于成了最早的一個！不一會兒，她便進來了，我得意地沖她笑了。從這以后，我養成了早睡早起的習慣。 考試，力爭第一。她仿佛天生就是高智商，別人不會的她都會，考試班級第一是肯定的，連年級第一也穩占了，老師們對她贊嘆不已。我憤憤不平，嫉妒在我心中彌漫，為了第一，我做什么都可以，從課堂的認真聽講到課外的拓展，我奮起直追。皇天不負有心人，期末考，我成為了第一。嘗過拿第一的甜頭，我更是不斷追求，積極進取。 我努力發光，意圖超越她的閃亮。成功了嗎？或許這已經不重要了。在追趕我的這位對手時，我收獲的遠比成功更多。你是我的競爭對手，更是我生命中的貴人。你的閃亮成就了如今的我。謝謝！ >>>更多美文：感恩
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